説明
【商品説明】
干柿のように硬くなく、あんぽ柿のように甘すぎず、ほどよい食感と自然な甘みが特徴の、佐渡島内初のカット干柿「かきリン」と、佐渡乳業の生乳100%使用プレーンヨーグルトとのコラボ商品。farmEASEが佐渡乳業に製造を委託。干柿を使うが固い食感はなく、ヨーグルトの水分で軟化し、とろっとした熟し柿状態になっています。
生柿や柿ピューレを使った場合には決して出せない、干柿ならではの深い味わい。プレミア級の高級ヨーグルト。
製造を委託している(株)佐渡乳業のヨーグルトは佐渡産生乳100%使用のピュアなプレーンヨーグルトです。「クリーンミルク生産農場」で飼育された牛の恵みを衛生管理された工場で高温殺菌で処理し製造されています。
柿ピューレや果実ソース等を入れたヨーグルトは従来よりありましたが、干し柿ならではの特性を活かした点が画期的です。
※「クリーンミルク生産農場」とは、高度な衛生管理を取り入れて乳牛を飼育する、新潟県畜産協会から「畜産安心ブランド生産農場」として認定された農場です。管理獣医師と家畜保健衛生所が安全な生乳生産を支援し、飼養衛生管理プログラムが実行されています。
【内容量】
250gx5
【原材料】
生乳(新潟県佐渡産)、干柿、乳製品
【賞味期限】
製造日より2週間
【配送方法】
冷蔵
【配送期日】
10日以内にお届けします。