説明
【商品説明】
樹園地に加茂湖の蛎殻(海からのミネラル)や麦わら堆肥(ミミズが創るふかふかの土)を施用して甘い“伝右ェ門おけさ柿”を栽培しています。
収穫したおけさ柿の皮を丁寧にむいて、硫黄燻蒸せずに天日乾燥をしています。
霜月、師走と柔らかな日差しの下でゆっくりと乾燥させた後、大粒なものを厳選します。そして、更に大寒の北西風や寒気に晒しブドウ糖や果糖等による白粉が噴いて、熟成した濃厚なおいしさが特徴の「追熟干し柿」となります。
個包装になっているので、少しづつ食べたり贈り物にもピッタリです。
【内容量】
伝右ェ門 追熟干し柿 10個
【原材料】
佐渡産 おけさ柿 平核無(ひらたねなし)
【保存方法】
冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
【賞味期限】
賞味期限: 2ヶ月
【配送方法】
クール便(冷蔵タイプ)
【配送期日】
入金確認後、2週間ほどで発送いたします。