説明
【商品説明】
佐渡島の4つの蔵から厳選した人気の日本酒セット。それぞれが異なる特徴と風味を持ち、美しい自然と熟練の技術から生まれた島の誇りを感じることができます。島外ファンも多い「真稜 至」や島内で話題の「金鶴 拓」を含むこのセットは、日本酒愛好家にとって絶対に見逃せない一品です。
①真稜 至 純米吟醸
佐渡市で一番小さな蔵 逸見酒造が醸す酒。フルーティーな香りや旨味と爽やかで軽快な酸味があり、透明感の中に、しっかりとした骨格を感じる純米吟醸です。
アルコール度 15~16度 日本酒度 +2
原料米 山田錦 精米歩合 55%
②真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らす
酒米は稲職人の相田忠明氏の手による《朱鷺と暮らす郷づくり認証米》制度に則って環境にやさしく、減農薬・減化学肥料にて栽培された「越淡麗」のみを使用。佐渡の未来を支えるお酒です。
《2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞》するなど、繊細かつ力強い旨味を感じることができます。
アルコール度 15.5度 日本酒度 +2~+3
原料米 越淡麗 精米歩合 55%
③金鶴 純米酒 拓
加藤酒造の蔵人兼米農家である佐々木邦基氏のトキ野生化への思いが実現した、無農薬無化学肥料で栽培のたかね錦を原料米とする純米酒。
柔らかな味わいは飲み飽きせず、料理とマッチします。
アルコール度 15.6度 日本酒度 +3
原料米 たかね錦 精米歩合 60%
④北雪 純米大吟醸TK40 NOBU
佐渡産越淡麗を40%まで磨き上げて醸した純米大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンやお花の香りが特徴です。
アルコール度 16度 日本酒度 +2
原料米 佐渡産越淡麗 精米歩合 40%
【内容量】
①真稜 至 純米吟醸
720㎖
②真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らす
720㎖
③金鶴 純米酒 拓
720㎖
④北雪 純米大吟醸TK40 NOBU
500㎖
【原材料】
①真稜 至 純米吟醸
米、米麹
②真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らす
米(佐渡産)、米麴(佐渡産米)
③金鶴 純米酒 拓
米(佐渡産)、米麴(佐渡産米)
④北雪 純米大吟醸TK40 NOBU
米、米麹
【賞味期限】
賞味期限はありません。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【配送方法】
常温で直射日光を避ける。
【配送期日】
入金確認後、10日以内に発送いたします。