生産者の想い

佐渡を拠点に国内外で年間数多くの公演を行う太鼓芸能集団 鼓童。新潟を本拠地とする舞踊団Noism（ノイズム）をはじめ、オーケストラやロックミュージシャンのMIYAVI、初音ミクともコラボレーションしています。代表の船橋 裕一郎さんと たたこう館（佐渡太鼓体験交流館）宮﨑正美さんの想いをご覧ください。

佐渡島にUターンし、後を継いで牡蠣漁師になった太平丸3代目 粕谷 大祐さん。新潟県で一番大きい湖、周囲約17キロの加茂湖で取り組んでいます。お子さまや牡蠣があまり得意でない方でも召し上がりやすいと言われる1年子の牡蠣の養殖にかける想いをご覧ください。

「おけさ柿」の産地としても有名な佐渡島・羽茂地区で「柿」と「ル レクチエ」を育てる果樹農家、吹上農園 4代目の吹上清さんの想いをご覧ください。

『佐渡の柿餅』とは？干し柿を練りこんだお餅『佐渡の柿餅』。五十嵐敏郎さん・尚子さんが佐渡島で心をこめて作っています。尚子さんの地元 佐渡の羽茂や赤泊などの地域で作られていたふるさとの味でした。敏郎さんの定年後、夫婦で佐渡へ移住してきたことをきっかけに、「尚子さんのふるさとの食文化を守りたい」という思いで柿餅をつくることを決意しました。

 

『朱鷺と暮らす郷』とは？

トキの住む島、佐渡島内にて生産されたコシヒカリです。商品名の通り、野生で生息するトキの餌場づくりのために農薬や化学肥料を50％以上削減。佐渡市が独自に定めた「生きものを育む農法」に基づいて島内で栽培されているお米です。

佐渡汽船株式会社 営業企画課 渡辺賢太郎さん 『佐渡旅行クーポン券』とは？ 佐渡汽船のカーフェリー、ジェットフォイルへの乗船をはじめ、佐渡汽船が販売する旅行商品の購入、島内でのレンタカーや両津港売店でのお支払いに利用できるクーポン券です。※現在は佐渡汽船株式会社のグループ施設のみで利用が...