佐渡産 チルド 南蛮エビ（甘エビ） 500ｇ

【商品説明】
一般的には「甘エビ」と呼んでいます。
佐渡島沖 水深400～600メートルの海底に生息する南蛮エビ（甘エビ）を独自の籠漁にて活きたまま捕獲、水揚げと同時に梱包、皆さまの食卓へお届けします。鮮度にとことんこだわった「佐渡産 南蛮エビ」をぜひ、ご堪能ください。
この南蛮エビは、その鮮やかな赤い見た目が唐辛子（南蛮）を連想させることから「南蛮エビ」と呼ばれています。身の甘さととろけるような食感が特長で、佐渡島ならではの豊かな海の恵みを感じられる逸品です。
さらに、独自の籠漁はエビへのダメージを最小限に抑え、鮮度を保ちながら捕獲する持続可能な漁法です。このこだわりによって、鮮度と品質の両方が保証されています。
お刺身や軽く炙ることで、エビ本来の甘みと旨味を存分にお楽しみいただけます。また、同封される‘海洋深層水塩’を使用した塩水解凍もおすすめです。塩水で解凍することでプリプリとした食感が際立ち、エビの甘みが一層引き立ちます。


【内容量】
南蛮エビ（チルド・約40尾）500ｇ

【原材料】
南蛮エビ：ホッコクアカエビ（甘エビ）

【保存方法】
8℃以下で保存ください。

【賞味期限】
発送日を含め3日間

【配送方法】
冷蔵

【配送期日】
商品の用意ができ次第、順次発送いたします。